CMギャラリー

2016年のTVCMテーマも「The Parkhouse Show」。
ザ・パークハウスを舞台に、“一生をかけるもの”をもっているアーティストが、一生をかけて磨いてきた技と心を披露します。
今回は新しくパティシエの青木定治さんにご出演いただきました。
CM楽曲は、引き続き押尾コータローさんによるザ・パークハウスオリジナルタイアップ曲『いつか君と』です。

The Parkhouse Show 青木 定治 篇

スペシャルインタビュー

お菓子を作るうえで、特にこだわっているところは?

―― フランス菓子も日本のお菓子と一緒で、歴史がありますからね。フランス人が認めてくれるシュー生地っていうのを、勉強しましたね、すごく。
しっかりフランス菓子を感じ取れるものを確立したうえで、母国の素晴らしい食材である抹茶やうめ、ごま、山椒や柚子などを使っています。


お菓子作りと住まいのコーディネイトの共通点は?

―― 家もお菓子も、こだわらなくても良いものだったりもするけれども、せっかくだったらこだわって、かっこいいじゃんとかすごいじゃん、いいねえって言われたいっていうところ。そこに自分のセンスを表現するような。


一生ものとは、なんだと思われますか?

―― お店だったりなんでもそうですけど、ここに自分は力を入れた、というものが無いと絶対残らないですよね。世界の中でズバ抜けて指折りに入る、何かが無いといけないと思うんで。
「日本人の青木定治っていたでしょ。あれが作ってた繊細な生地が私は好きよ」って言ってくれるようなお菓子を、新しいものを作るというよりはパリで100年200年残ってきたお菓子を僕が、日本のエッセンスで塗り替えられたら。それが僕にとっての一生もののお菓子作りなのかなと思います。


"一生ものに、住む。"ということ

建築家 前田紀貞氏とザ・パークハウス 千鳥ヶ淵を訪ねました。

青木定治

青木定治
パティシエ

モダンなつくりの中に伝統の味を調和させるスタイルは、パリで高く評価され、なかでもマカロン、パウンドケーキの評価は高い。
「和」の素材を取り入れた商品づくりに積極的で、パリでの抹茶ブームの火付け役になるなど、情報発信型の新しいパティスリーをめざす。現在、パリを拠点にフランスと日本で活動している。
世界で最も注目される日本人パティシエの一人。

作っていただいたお菓子のご紹介

作っていただいたお菓子のご紹介

作っていただいたお菓子のご紹介

「せっかくなのでトラディショナルなフランス菓子であるタルトに迷わず決めました。フランス産のバターと小麦粉を使ったタルトに季節感のあるフルーツを使用させていただいています。」と青木さん。
キッチンでお菓子のイメージをデッサンしていらっしゃる姿も。

作っていただいたお菓子のご紹介

作っていただいたお菓子のご紹介

作っていただいたお菓子のご紹介

キッチンのご紹介

キッチンセット/株式会社LIXIL



アイズ・プラス
お客さまの目線(アイズ)にプロの視点を加えて「新たな価値をプラス」していく三菱地所レジデンスのものづくりの取り組みをご紹介します。



IHクッキングヒーター:CS-T34BFR(ユーロブラック)/三菱電機株式会社

IHクッキングヒーター:CS-T34BFR(ユーロブラック)/三菱電機株式会社

食器洗い機:G6100SCi ステンレスフェイス/ミーレ・ジャパン株式会社

食器洗い機:G6100SCi ステンレスフェイス/ミーレ・ジャパン株式会社

コンパクト電気オーブン(電子レンジ機能付):H6800BM/ミーレ・ジャパン株式会社

コンパクト電気オーブン(電子レンジ機能付):H6800BM/ミーレ・ジャパン株式会社

レンジフード: CFEDL-952S(SUS)_H1000/富士工業株式会社

レンジフード: CFEDL-952S(SUS)_H1000/富士工業株式会社

シングルレバーキッチン混合栓(写真左): K7 3137900J/グローエジャパン株式会社

シングルレバーキッチン混合栓(写真左): K7 3137900J/グローエジャパン株式会社

浄水器: A103/三菱レイヨン・クリンスイ株式会社

浄水器: A103/三菱レイヨン・クリンスイ株式会社

壁タイル

キッチンタイル:TL59031/サンワカンパニー

キッチンタイル:TL59031/サンワカンパニー

インテリア

オールドスツール/参考商品

オールドスツール/参考商品

 

フロアライト:LAMPADAIRE 1 LUMIERE/IDEE

フロアライト:LAMPADAIRE 1 LUMIERE/IDEE

リビングのご紹介

リビングのご紹介

床材・壁タイル

床材:PMT2KJ02(ブラックウォールナット)/朝日ウッドテック株式会社

床材:PMT2KJ02(ブラックウォールナット)/朝日ウッドテック株式会社

タイル素材:CL-O7401/名古屋モザイク

タイル素材:CL-O7401/名古屋モザイク

インテリア

ソファセット:BRERA/株式会社アルフレックス ジャパン

ソファセット:BRERA/株式会社アルフレックス ジャパン

椅子:HANS WEGNER CIRCLE CHAIR

椅子:HANS WEGNER CIRCLE CHAIR

ペンダントライト:NESTORE LETTURA/Armemid

ペンダントライト:NESTORE LETTURA/Armemid

ペンダントライト

ペンダントライト

ダイニングテーブル

ダイニングテーブル

ダイニングチェア

ダイニングチェア

カーテン

カーテン

ソファテーブル

ソファテーブル

観葉植物

1:ガジュマルパンダ

1:ガジュマルパンダ

2:ペペロミア

2:ペペロミア

3:シェフレラ マルコ、4:ドラセナ コンシンネ、5:ザミーフォリア、6:コウモリラン

3:シェフレラ マルコ、4:ドラセナ コンシンネ、5:ザミーフォリア、6:コウモリラン

7:コウモリラン

7:コウモリラン

8:リプサリス

8:リプサリス

会員サービス

特典充実のThe Parkhouse Club 会員 詳しくはこちら

ご希望条件にあう物件情報などをお届け。マイページや限定セミナーのご案内も。

お気に入りに追加されました

お気に入り一覧へ

まとめて資料請求できるのは5件までです

OK

お気に入りに登録にするには
会員登録が必要です

会員登録するとマイページ内でお気に入り物件を確認することができます。

会員登録